天南地北

炎炎夏日猛吃冰、猛灌汽水飲料都不止渴也不養生
瑜珈老師介紹的養生甜品
吃了讓人身心氣爽
排便順~順~順~~

做法非常簡單

白木耳泡軟切碎
珊瑚草泡軟洗淨切碎

鍋子丟入七、八顆紅棗燒水
水滾放入白木耳煮滾再放珊瑚草
記得持續攪拌讓珊瑚草溶化
最後抓把枸杞子丟進去，加點冰糖就可以熄火。
(有錢人家還可以加蓮子會更豐富)

老人家可以溫溫的喝
放入冰箱冰涼會成果凍狀，小朋友應該會喜歡吃
煮一大鍋全家人可以吃很久


白木耳-味甘
養陰潤肺、益胃生津、止血、補虛損。
肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、月經不調、大便秘結、大便出血、飲食不振、口渴、便秘、
過勞所致的乏力，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核咳嗽，有良好補助治療效果。


珊瑚草
又叫鹹草又叫福草又叫騏驎草，也是古時秦始皇在找的長生不老藥，當時日本拿它來
進貢秦始皇。

【特性】
。高 鐵 高 鈣：鈣質是小魚干的37倍，鐵質是豬肝的28倍。
。有活性酵素：這種酵素不可在鍋中煮太久，不然酵素會被破壞掉。
　﹝註：酵素作用是將吃的東西轉換為營養素，代謝吸收。﹞
。多 膠 質：人缺鈣時，除了補充鈣質還需搭配膠質，才容易將鈣吸收利用。
。珊瑚草長在岸邊易受污染，長在深海不受污染。
。珊瑚草屬冷：怕冷者可加薑、龍眼乾、芝麻。

【功能】
。珊瑚草比燕窩營養。
。珊瑚草可讓甲狀腺正常化。
。珊瑚草泡軟後可直接沖熱水喝。
。珊瑚草也可以拿來拍皮膚當化粧水，皮膚也會變漂亮，也可以做面膜，把珊瑚草泡糊加綠
　豆粉或中藥粉。
。空胃吃珊瑚草可清胃壁、腸壁的宿便，可能造成胃不舒服，無法忍受時可吃東西減緩不適。