天南地北

美酒加咖啡
作詞：林煌坤　作曲：古月

美酒加咖啡　我只要喝一杯
想起了過去　又喝了第二杯
明知道愛情像流水　管他去愛誰
我要美酒加咖啡一杯再一杯...


這首國語老歌聽了好幾十年

到底酒加咖啡是什麼滋味?
感覺上好像很難喝

今天有一種特別的做法
別人教我這麼做
我就來示範一下

忘記了什麼比例規則了
就由我自己來做實驗


材料高梁酒一瓶(買小瓶的就好；因為做了不見得愛喝)
淺中焙咖啡豆少許


製作步驟很簡單
一、先將高粱酒喝掉1/5瓶
二、再將咖啡豆丟進瓶中到滿
三、上下搖一搖
四、靜置一天(完成)


24小時後顏色變成美美的咖啡色就可以品嚐了

流傳好幾十年的老歌
前天還在電視上看到小童星在唱(我小時候也會唱)

今天終於嚐到「美酒加咖啡」的滋味

嗯~~
真的很不錯喝
烈酒萃取出咖啡的精華香味
多層次的香氣強烈地激盪味覺
讓人一再一再地品味出不同的風味

愛喝酒的值得一試喔

不會喝酒的就別試了
學著唱唱歌就好

警語：喝酒過量有礙健康，酒後請勿開車。